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La famille Aubert exploite 300 ha et de nombreux domaines en Bordelais, avec pour fleuron le Château la Couspaude, grand cru classé de Saint-Émilion.
C'est en 2015 que Vanessa Albessard-Aubert crée le Château d’Anielle, nom qu’elle a choisi en l’honneur de son père, Daniel, qui lui a transmis sa passion du vin. Les Aubert sont viticulteurs depuis 1732, Vanessa a été élevée sur la propriété de ses ancêtres entre vignes et chai. Œnologue de métier, Vanessa allie son savoir-faire et son expérience. Sa philosophie est d’élaborer des vins de grande garde en conservant l’expression la plus pure du terroir.
"Château d'Anielle, grand cru, 2019" est principalement recherché les établissements suivants :
Hôtels
Restaurants
Bars
Commerces
Boites de nuit
RARETÉ
"Château d'Anielle, grand cru, 2019" fait partie des vins rouges classés "Commun".
PRIX DE REVENTE
En moyenne vous pouvez revendre ce vin rouge 5 fois le prix d'achat à l'unité.
Château d'Anielle, grand cru, 2019 : la carte d'idendité
Notes de dégustation
Robe : rubis aux reflets violacés et brillants.
Nez : belles notes de fruits noirs mûrs complété par des notes boisées.
Bouche : ample, beaucoup de rondeur et un grain de tanin très fin mais bien fondu.
Cépages :
50% Merlot
50% Cabernet Franc
Accords mets & vins
Proposez le Château d'Anielle, grand cru, 2019, lorsque le repas est préparé à base de viandes rouges ainsi que des volailles grillées.
Service & garde
Vinification : en cuves inox thermorégulées. Macération pré-fermentaire à basse température. Remontages fractionnés.
Élevage : 18 mois afin d’effectuer une stabilisation naturelle du vin (pas de filtration, ni de collage), et conservation du dioxyde de carbone naturellement produit lors de la fermentation afin de favoriser la préservation des arômes naturels.
Un dégazage doux a été effectué en fin d’élevage.
Servez le Château d'Anielle, grand cru, 2019 lorsqu'il atteint une température comprise entre 8 et 10°C.
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Transport & livraison du Château d'Anielle, grand cru, 2019
