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Grand Cru Classé de Saint-Julien (Médoc), le Château Talbot s’étend sur 110 hectares d’un seul tenant de vignes au sein de la commune de Saint-Julien appellation remarquable puisqu’elle ne comporte pas moins de 11 grands crus classés.
C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Connétable a vu le jour dans les années soixante. Il a profité au fil des années de tous les soins apportés au vignoble et des sélections de plus en plus sévères.
"Connetable de Talbot, second vin, 2020" est principalement recherché les établissements suivants :
Hôtels
Restaurants
RARETÉ
"Connetable de Talbot, second vin, 2020" fait partie des vins rouges classés "Assez recherché".
PRIX DE REVENTE
En moyenne vous pouvez revendre ce vin rouge 4 fois le prix d'achat à l'unité.
Connetable de Talbot, second vin, 2020 : la carte d'idendité
Notes de dégustation
Robe : ruby.
Nez : arôme de griottes et fruits noirs.
Bouche : complexe mais d'un grand classicisme, joli boisé finale.
Cépages :
74% Cabernet Sauvignon
25% Merlot
1% Petit Verdot
Accords mets & vins
Dégustez le Connétable de Talbot, second vin, 2020 avec de l'oie, une dinde rôtie, des brochettes d'agneau ou de la poitrine de bœuf.
Service & garde
Une première sélection de raisin se déroule à la vigne puis une seconde à la réception de la vendange, au cuvier.
Vinification en cuves bois et en cuves inox.
Après les vendanges, l’opération de l’assemblage est l’une des tâches les plus délicates.
Il faut savoir harmoniser un nombre important de lots d'origines différentes : cépage, parcelle, terroir, âge de la vigne, barrique neuve ou ancienne…. Bien des paramètres qui complexifient cette opération.
Servez le Connétable de Talbot, second vin 2020 lorsqu'il atteint une température de 16 à 18°C.
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Transport & livraison du Connetable de Talbot, second vin, 2020
