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Créé en 1772 par Philippe Clicquot, la Maison n'a cessé d'innover en inventant la table de remuage et en créant le premier Champagne Rosé d'assemblage. En 1877 la Maison habille ses bouteilles de la première étiquette jaune, dotant ainsi la marque d’un signe distinctif remarquable.
Reprenant une ancienne tradition, Veuve Clicquot guidée par Dominique Demarville, son chef de caves nous présente "Rich" un champagne doux dédié à la mixologie.
Le Veuve Clicquot Rich est principalement recherché dans les établissements suivants :
Hôtels
Restaurants
Bars
Commerces
Boites de nuit
Niveau de rareté du Veuve Clicquot Rich
Le Veuve Clicquot Rich fait partie des champagnes classés "Commun"
Prix de revente du Veuve Clicquot Rich
En moyenne vous pouvez revendre ce produit 3 fois le prix d'achat à l'unité.
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Veuve Clicquot Rich : la carte d'idendité
Notes de dégustation
Robe : jaune dorée.
Nez : notes fraîches et fruitées renforcées par le fort dosage en sucre.
Bouche : arômes de fruits secs, de fruits frais et d'agrumes.
Cépages :
45% Pinot noir
40% Pinot meunier
15% Chardonnay
Accords mets & vins
À l'apéritif, mettre quelques glaçons dans un grand verre ballon, y ajouter si vous le souhaitez un ingrédient de votre choix (ananas, zeste de pamplemousse, concombre, céleri, poivron, thé...) et verser le champagne.
Ou avec un dessert comme une panna cotta avec un coulis de fruits rouges.
Service & garde
Étant dédié à la mixologie, le champagne Veuve Clicquot "Rich" s'intègre donc idéalement dans la création de cocktail à Bass.
Privilégiez idéalement un dosage d'environ 60g/l pour une expérience gustative idéale.
